由肉类及畜牧业协会取昆士商业投资厅结合举办,象手·餐食商机社群独家承办的牛肉大使-品尝昆士兰·中国行将于4月8日首登武汉!据从办方引见,本次勾当三大沉磅环节震动全场。除了餐饮立异嘉宾倾情分享、现场的牛肉分切演示、烧烤品鉴酒会等,为创制面临面近距离交换的机遇,更有18家冰鲜牛肉进口企业展现,勾当内容出色纷呈!第一大环节,特邀三大红肉行业取餐饮立异跨界嘉宾配合摸索肉类餐饮行业专题研讨。黔夺夺贵州酸汤暖锅结合创始人肖嘉慧分享的《连锁餐饮中肉类产物供应链立异取使用》、
第二大环节,集结华中区资深厨子人及手艺新锐配合成立红肉厨子俱乐部 - 华平分部、打制华中首个国际化红肉手艺交换平台。
这个环节的特邀嘉宾是来自协调上海食物无限公司的和牛分切师马栋,做为2024FHC红肉厨子挑和赛金牌获者,为大师带来冰鲜牛肉分切演示的独家分享。
第三大环节,烧烤品鉴交换酒会,取进口商、餐饮人畅聊高端局夜话,共品澳牛盛宴!现场将邀请百余位来自包罗、肉类出口商、中国肉类进口商、批发商、酒店、餐饮(西餐/西餐/暖锅烧烤/澳牛特地店)、超市、电商等专业行业人士,配合感触感染牛肉的魅力,共探澳牛行业前沿资讯,深度解读肉类的市场消费趋向,激发更多立异烹调灵感。
本次勾当的举办,旨正在通过行业资深厨师及美食专家们的宣传取推广,从泉源领会牛肉的出产过程,一路分享专业学问以及料理灵感,同时让更多客户及消费者能领会到牛肉及昆州产物的不凡魅力。